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    秋分后最適合種植的五種耐寒菜

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    2019年09月30日 12:40:36

    1.萵筍萵筍給人第一印象是春天吃的菜,也的確是春天采收的菜,但它其實在種植方面是秋天,秋分之后由北向南開始育苗,霜凍前完成移栽及緩苗,春天返青后即可膨大結成萵筍。萵筍是綠葉菜中最為耐寒的一個品種,即使冬季將其地表部分凍死,春天一到,它會立馬返青繼續生長。

    2.烏塌菜烏塌菜也稱塌塌菜、塌塌棵,也因為它的葉片形似盛開的菊花,所以也叫菊花菜,這種菜的最大特點就是非常耐寒,能長期在受霜凍的情況下不死,而且能繼續生長,短時間可耐零下十多度的嚴寒,在河南幾乎家家戶戶的小院里都種植這種菜,一冬天都有新鮮菜吃。

    3.香菜香菜作為一種調味型蔬菜,其耐寒性是其他蔬菜所不能比擬的,香菜生性喜歡冷涼,它在15度到20度左右環境下最容易發芽出苗,如果太熱的話既不容易出苗也容易抽薹,但涼快的氣候使它生長良好、不易發生病蟲害。香菜十分耐凍,氣溫低到0度也能繼續緩慢生長,短時間能耐零下5度低溫,溫度如果再低則休眠,但在春天可以返青繼續生長,北方種植的香菜,到了冬季可為其搭塑料棚過冬,能吃上一冬天。

    4.薺菜薺菜作為春天最快萌發的一種野菜,它種植也是在秋季,一般多為秋分之后播種,冬季經歷休眠后,其地下部分開始儲存能量,待春天一到,便煥發出強大的生長動力,在萬物剛剛復蘇的開始,它便已經長成可以采收,所以又是春季第一菜。

    5.羽衣甘藍羽衣甘藍如果說第二抗凍,那沒有別的能稱上第一了。羽衣甘藍在冬季不僅能忍耐零下十度低溫摧殘,關鍵是它還能繼續照常生長,既使是被大雪覆蓋一層,也不受影響。小靈

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